La Unión comercializa todas las variedades de sandía (negra, blanca, con pepita, sin pepita, amarilla…) pero nos apuntan que las tendencias del mercado giran hacia una sandía sin pepita y con un peso de entre 3 y 6 kg.
José Manrique “Zahorín” comprador de sandía de La Unión, nos dice: “La campaña ha comenzado tardía pero la hemos planificado para darle salida a toda la producción de los agricultores, para mí lo más importante es que todos puedan vender su género”
En cuanto a calidad y sabor las expectativas se mantienen altas. La experiencia de años anteriores indica que la sandía y el melón cultivado en Almería y Granada cumplen todos los estándares de calidad y seguridad Alimentaria. “En La Unión ponemos al Departamento Técnico a disposición de los agricultores, pueden contar con nosotros para cualquier duda y estaremos encantados de ayudarles y orientarles en todo el ciclo de cultivo””.
