Aproximadamente el 60 por ciento del crecimiento, explica Nielsen, afecta a la categoría de productos frescos y a los dulces/snack caramelizados. Cabe destacar que la parte más significativa de este crecimiento se debe a los alimentos frescos, que aumentaron las ventas 1,6 millones en 2015.
El segmento de productos frescos en un elemento de interés para el sector minorista, ya que permite atraer clientes y tener un impacto positivo sobre el consumidor.
