La línea, que está previsto que salga a la venta en las próximas semanas, pretende reducir los residuos de alimentos.
Según Alpen Capital, alrededor de 3.200 millones de euros en alimentos van a parar a vertederos en los Emiratos Árabes Unidos cada año. «La mayoría de los agricultores cumplan con nuestras especificaciones aproximadamente el 95 por ciento de las vecesMartin Jorge Aguirre, bosquecillos’ director comercial para productos frescos, «pero todavía hay una brecha».
Frutas y hortalizas pueden crecer de forma desigual debido a las malas condiciones climáticas u otras situaciones, una situación que no debe ser motivo para tirar alimentos a la basura. Debido a sus imperfecciones visuales, los consumidores tienden a dejarlos en los estantes de los supermercados.
Esto es lo que pretenden evitar, ya que no importa el aspecto de las verduras, ya que tienen el mismo sabor y ofrecen el mismo valor nutricional, destacan desde la cadena minorista.
