«La Biosfera» ocupará una superficie de entre 50 y 150 metros cuadrados, en función de la disponibilidad en cada centros, y contará con personal especializado para asesorar a los clientes a la hora de hacer la compra.
En el nuevo espacio inaugurado en Valencia ya se pueden encontrar más de 1.500 referencias con certificación ecológica y fabricadas de forma sostenible.
Uno de los responsables del área de Marketing de El Corte Inglés, Juan Carlos Jimena, ha atribuido esta apuesta a la creciente demanda de productos ecológicos en España, que aumenta a un ritmo del 25 % anual.
«Concentramos la mayor oferta de productos ecológicos recogidos en un supermercado español, y queremos ofrecer al cliente una completa compra de estos productos, desde los más básicos a los más emergentes, como la quinoa, la chía o los potitos infantiles», ha asegurado Jimena.
