El mes pasado se vio como los productores hortofrutícolas norteamericanos de Florida tuvieron una producción mayor de lo normal a causa de altas temperaturas y buenas condiciones climáticas. No obstante, esta sobreproducción no se correspondía con la demanda, a pesar de que esta situación había provocado un descenso de precios, por lo que muchos productores dejaron de suministrar y dejaron frutos sin recoger en el campo, informa The Packer.
Esta situación no ha afectado especialmente al ecológico, ya que se siguen impulsando las ventas de frutas y verduras orgánicas motivado por un consumidor que se preocupa por ingerir productos saludables.
