Latinoamérica

Perú producirá 40.000 toneladas de patata esta campaña

La Asociación Nacional de Productores de Patata de Perú (APPAPA Perú) espera producir 40.000 toneladas de patata este año, volumen similar al de la pasada campaña.

El mercado local es el principal destino para la patata peruana, así como mercados mayoristas y el sector retail. Informa Agraria.pe, que cada productor concentra una media de 1,5 hectáreas de patata con un rendimiento de 14 toneladas por hectárea.