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Cebrián destaca liderazgo valenciano en tratamiento de fruta fresca

La consejera valenciana de Agricultura, Elena Cebrián, ha destacado el liderazgo de la región en el tratamiento postcosecha de la fruta fresca, por la introducción de tecnología en el proceso para que llegue en las mejores condiciones al consumidor.

Cebrián ha recordado las distintas piezas de la cadena, como logística, transporte, embalaje o sanidad, entre las cuales la Generalidad actúa «como catalizador, invirtiendo para que los eslabones de la cadena funcionen bien, facilitando procedimientos y acuerdos de investigación».

La presencia en Berlín «refuerza el éxito comercial y de calidad de las exportaciones agroalimentarias valencianas», que representan más del 20 por ciento del total exportado, ha señalado Cebrián.

Las exportaciones de frutas y hortalizas de la Comunidad Valenciana alcanzaron entre enero y noviembre de 2016 los 5.086 millones de euros. Su destino principal se encuentra en la Unión Europea, con Alemania y Francia como principales mercados.