"Los consumidores alemanes valoran la frescura del producto y el contacto directo con el producto. Venta minorista en línea, por lo tanto, lucha por afianzarse en Alemania", señala el profesor Horst Lang director de calidad para una cadena de hipermercados alemán.
Sin embargo, Michael Meierhöfer, director de IFCO Systems, está convencido de que el comportamiento de los consumidores va a cambiar a medio- largo plazo.
Para la industria del embalaje el e-commerce representa tanto una oportunidad como un desafío, y los proveedores de logística esperan ofrecer soluciones rentables para este tipo de negocio, publica fruitnet.com.
Hay que tener en cuenta que el mundo está cada vez más digitilizado. No obstante, el sector de los productos frescos se basa en la confianza, una confianza que cuesta trabajo ganársela a través de los medios online y que se basa mucho en el contacto de persona a persona.
