Mercamadrid había recibido a los voluntarios que llegaban cargados con las donaciones de los distintos operadores del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, hasta sumar los 19.000 kilos.
Esta primera ‘Operación Caja’ es el resultado de la colaboración conjunta entre Mercamadrid y las asociaciones Asomafrut, Adefrutas, Aplamadrid y 5 al día, y se suma a las donaciones diarias que se realizan por parte de los empresarios mayoristas de la Unidad Alimentaria, a los que tanto Chica como Espinosa han dado las gracias por su generosidad y por convertir a Mercamadrid en "un gran espacio solidario durante todo el año".
Mercamadrid colabora de forma permanente con el Banco de Alimentos de Madrid, y tiene la voluntad de que esta primera ‘Operación Caja’ tenga continuidad en el tiempo, según ha informado el Ayuntamiento.