Sauma explicó que el análisis lo realizará la experta española Raquel Izquierdo de Santiago, representante de Freshfel Europe Produce Association, quien examinará, desde el punto de vista europeo, el desarrollo del mercado, la importación y el crecimiento anual del banano dentro de un ambiente complejo y exigente como el de esa región.
"Los cambiantes estilos de vida y las actitudes de los consumidores, la gran competencia de productos agroalimentarios fuertemente comercializados, la crisis económica en muchos estados miembros de la Unión Europea, la evolución del tipo de cambio del euro y el dólar, forman parte de los temas que serán abordados en la presentación de esta reconocida experta", dijo Sauma.
Las condiciones de acceso al mercado en la Unión Europea, según comentó Sauma, están mejorando para los proveedores de banano, ya que, los aranceles disminuyeron como resultado de los acuerdos de libre comercio con la Unión Europea.
El VI Congreso internacional sobre el Banano es el más importante en la industria y busca "el intercambio de conocimientos entre más de 35 renombrados especialistas invitados de los cinco continentes, quienes analizarán los retos que enfrenta actualmente el sector bananero mundial".
El Congreso, en el que participarán 800 personas, analizará la enfermedad conocida como "mal de Panamá" o "marchitez del Fusarium Raza 4 Tropical" y los métodos para enfrentarse a ella, ya que es una enfermedad muy nociva para el banano.
Además, se discutirán temas relacionados con la investigación científica, política bananera, manejo ambiental y logística, comercialización e innovación de la industria bananera.
El Congreso, organizado por la Corporación Bananera Nacional de Costa Rica (Corbana) y la XXI Reunión Internacional de la Asociación para la Investigación y el Manejo Integral de los Bananos y Plátanos (Acorbat), es el punto de encuentro de la industria bananera mundial y su actividad más importante del año.
