Mediante una nota, sus responsables han informado de que el foro ha sido organizado por la Asociación de Empresarios local en colaboración con el Ayuntamiento y la asistencia técnica de la empresa Estudio de Proyectos Agrícolas, Ganaderos y Agroindustriales "Espaga SLP".
Comenzará el día 15 con la ponencia "Espárrago Triguero, posibilidades de Cultivo", a cargo del Ingeniero Técnico Agrícola, Teodoro Pimienta; e "Innovación en el Sector Agroalimentario", por el director del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Ctaex), José Llerena; y una charla sobre plantas aromáticas a cargo del director de producción agraria del Balneario "el Raposo", Jaime Cortés;
Las actividades se celebrarán en el Centro Sociocultural y tienen como fin "ser un punto de encuentro para el análisis del potencial del producto autóctono por excelencia de Burguillos del Cerro, los espárragos trigueros".
