Destacan especialmente las brásicas. De este modo, la coliflor blanca ha despuntado un precio medio de 1,33 euros por kilo, lo que simboliza un crecimiento del 130 por ciento respecto a la semana que le precede. En cuanto a la coliflor verde ha aumentado un 67 por ciento hasta 1.07 euros por kilo. Por su parte, el precio de la col de
Bruselas se ha duplicado hasta cerca de los tres euros por kilo, publica Italiafruit News.
El Consorcio Mercantil informa de que la fresa también ha despuntado en precio entre un 8 y un 15 por ciento en función del mercado de venta. No se excluyen de este grupo al tomate y al pimiento, que también han visto incrementar su precio en la última semana.
