Almería se queda sin pimiento California

La campaña de pimiento California de Almería finalizará antes de lo previsto. Se están produciendo fuertes descensos de una semana a otra y el caudal de oferta ha descendido en un 50 por ciento en las dos últimas semanas, razón por la que el precio se ha disparado. Las variedades de transplantes tardíos se están viniendo abajo por un problema climatológico acaecido en Noviembre. Y es que durante la segunda y tercera semana de Noviembre se produjo una fuerte caída de las temperaturas que afectó al cuajado de los frutos y ahora llegan las consecuencias. "Los descensos de la oferta que pueden reportar los productores están bajando de manera llamativa y cualquier empresa es testigo de como la oferta está descendiendo en casi un 40 por ciento en muchos casos", apunta José Antonio Baños, presidente de Ejidomar. Con esta dinámica, Almería se quedaría sin capacidad de abastecimiento durante la segunda semana de abril, a la espera de la reacción de la oferta de Murcia, que no empezaría con volúmenes interesantes hasta el mes de Mayo. Murcia ya ha empezado a comercializar los primeros pimientos California con precios por encima de lo habitual, aprovechando el vacío que ha dejado Almería en California verde. Los pimientos que ofrece Almería en la actualidad son de calibre GG, lo que está dificultando la confección del formato tricolor, lo que está provocando mucha presencia del bicolor con unidades de venta a dos unidades.