Los productores mexicanos de berries están preparando las primeras operaciones de frambuesa y otras frutas del bosque al mercado chino antes de febrero.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación del país (SAGARPA) realizarán visitas de inspección para verificar que los huertos y cámaras de frío cumplan con el Protocolo de Requerimientos Fitosanitarios para su exportación.
Se han registrado 504 hectáreas de zarzamora y 150 hectáreas de frambuesa en manos de 10 empresas. El primer envio se realizará el 27 de enero y llevará «frambuesas y zarzamoras», según el presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), Mario Andrade al diario El Informador.
Las cantidades a enviar todavía no están determinadas, y dependerá de las calidades de los productos 24 horas antes de enviarse.
Andrade ve muchas expectativas en el mercado chino, ya que se han realizado giras de promoción «dado el interés que tiene el consumidor local por conocer y probar los berries».
La producción de berries en Jalisco, una de las regiones desde donde saldrá la exportación de berries, alcanza las 140.000 toneladas anuales, donde el 97 por ciento se exporta a USA.
