Las cadenas alemanas tendrán que incrementar los precios de los pepinos en breve, ya que la cotización hasta la semana pasada pertenece al pasado. Durante muchos días se han visto promociones en las tiendas descuento de pepino a 0,39 euros, pero esta cifra ya no será posible.
Es cierto que algunas cadenas han realizado grandes compras para poseer stock, pero ahora la demanda supera a la oferta y más «desde las granizadas en El Ejido», señala la consultora Agrar Markt Informations.
El descenso del caudal de oferta de pepino en Almería no viene compensado por otras zonas alternativas, ya que «Francia y Holanda no pueden compensar el descenso de la producción de pepino», señala la consultora alemana.
Los operadores esperan que el precio siga recuperándose y la inflación sea considerable en las próximas semanas.
