La organización ha corrido a cargo de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de la Consejería de Agricultura, con la colaboración del Ayuntamiento de San Roque, entre otras instituciones y empresas. Participan diversos ponentes, expertos todos ellos en este cultivo tropical en distintas vertientes: plagas, riego, mercado…
El primer edil, Juan Carlos Boix, detalló que “San Roque es uno de los municipios -dijo- donde ya algunos agricultores han comenzado la sustitución de los cítricos por el aguacate. Espero que la jornada sea productiva, que compartáis experiencias de cómo han ido estos últimos años aquellos que ya habéis decidido esa mejora de la rentabilidad de vuestras explotaciones, publica andaluciainformacion.es.
Y cómo habéis afrontado algunas dificultades, como una helada, y otras cuestiones que abordarán los ponentes”.Por su parte, Federico Fernández, delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, apuntó que en estos momentos “los cítricos no están en su mejor momento, así que interesa que haya un cultivo alternativo que se está abriendo camino en el mercado”, como es el aguacate.
El aguacate es un cultivo subtropical cuya implantación en el Campo de Gibraltar ha experimentado un crecimiento muy importante durante los últimos años. Las condiciones favorables de clima y suelo junto a una rentabilidad mucho mayor que la de los cítricos han convertido a este cultivo en una alternativa económicamente muy interesante.
El objetivo de esta jornada es que los agricultores conozcan en profundidad las técnicas de cultivo más adecuadas, los últimos trabajos de investigación y experimentación con el fin de aumentar la productividad del cultivo así como las perspectivas futuras de comercialización del aguacate.
