Según Burgaz, estas tendencias se van concretando en los aumentos que, año tras año, se vienen reflejando en sus principales parámetros. Así, de acuerdo con los datos de 2013, se constata un aumento del 3% en el número de operadores inscritos. Para el Director General, “la producción ecológica española es una realidad económica, con una valoración del mercado interior superior a los 1.000 millones de euros”. Fernando Burgaz hacía estas manifestaciones en la inauguración de la Feria Ecocultura 2014, en Zamora, donde ha subrayado cómo la gran variedad y diversidad de las condiciones ambientales y productivas convierten a España en el primer Estado miembro de la Unión Europea en cuanto a la superficie
Nacional Oct 2014
‘La agricultura ecológica en España presenta un importante potencial de crecimiento’ según Burgaz
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha destacado que la agricultura ecológica en España, con una notable variedad y calidad de productos, presenta “un importante potencial de crecimiento”, gracias sobre todo a su alto grado de aceptación en los mercados internacionales y por los incrementos que se registran en el mercado nacional.
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