India mejora el tratamiento postcosecha en fruta

En las últimas dos campañas los factores meteorológicos y las plagas han frenado las expediciones de esta fruta. Una situación que ha cambiado esta temporada debido a las técnicas de mejora en el tratamiento de la fruta que han avanzado de manera importante desde el año 2011.Los investigadores indios han trabajado durante dos años en desarrollar técnicas que mejoren la conservación de la fruta. La exposición de la fruta con productos GRAS y su conservación a cuatro centígrados ayuda a mantener el producto fresco durante 45 días. Para algunos países importadores, como Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda o Japón es esencial que se empleen diferentes tipos de rayos para destruir a los parásitos.Con este tipo de avances las exportaciones se pueden reanudar e incrementar el volumen. De este modo, India puede competir con la fruta de Israel o Tailandia en los mercados de Europa, Oriente, Estados Unidos y Australia.s