Según datos del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, el producto certificado bajo la Indicación Geográfica Protegida "Espárrago de Navarra" en la campaña de 2013 fue de 2.120.882 kilos, de los que 1.947.512 se destinaron a conserva y 173.370, a su venta en fresco.
Para su certificación, se realizaron 74 controles de elaboración y manipulación, y 296 análisis físico-químicos, ha informado el Gobierno de Navarra con motivo de la celebración en Cadreita del la IV Cata del Primer Espárrago de Navarra.
La superficie adscrita a la indicación del "Espárrago de Navarra" era el pasado año de 936 hectáreas, distribuidas en 938 parcelas, de un total de 335 agricultores. Además, había 45 empresas inscritas, de las que ocho son comercializadoras y 27 industrias conserveras.
