Desciende el consumo interno de frutas y hortalizas en Italia

La producción hortofrutícola italiana alcanza 36 millones de toneladas (18 millones de toneladas de frutas, 14 millones de toneladas de hortalizas y cuatro millones de toneladas de cítricos. Sin embargo, su consumo interno muestra una tendencia descendente que no parece recuperarse por el momento. Desde el Centro Servizi Ortofrutticoli -CSO- observan que el gasto medio por hogar de frutas y hortalizas en Italia representa actualmente un tres por ciento.Por ello se ha puesto en marcha el proyecto Ortofrutta d’Italia, iniciado por el PEP, para explicar a los consumidores la importancia de comer frutas y hortalizas e incluirlas en la dieta de forma diaria.Con ello se pretende incrementar la venta de los productos hortofrutícolas al mismo tiempo que concienciar a la población sobre una alimentación sana y saludable.