Además, la implantación del nuevo modelo de venta de productos frescos, entre ellos su sección de fruta y verdura, entre otros, requirió la formación de 270 trabajadores, que en conjunto representaron 1.620 horas de formación y una inversión de 68.958 euros.
Mercadona ha realizado 465 nuevas contrataciones en los últimos cuatro años y a lo largo de 2013 renovó las instalaciones del centro situado en avenida de Aragón de Teruel, con una inversión de un millón de euros. La empresa destaca el apoyo al tejido productivo de Aragón en 2013, ya que además del incremento de las compras a proveedores, el efecto dinamizador ha vuelto a ser una constante gracias a la relación de sus interproveedores con pequeñas y medianas empresas en la Comunidad, la mayoría pertenecientes al sector agroalimentario, que dan empleo a 6.940 personas.
En 2013, Mercadona compró 7 millones de kilos de fruta a agricultores de la Comunidad (manzana, pera, nectarina, albaricoque y melocotón) y donó, por medio de diferentes iniciativas, 33,7 toneladas de alimentos de primera necesidad.
