La campaña de espárrago se adelanta en Alemania

Si el tiempo permanece con las mismas temperaturas cálidas, la cosecha de espárrago podría empezar a recogerse a principios de abril. Esta fecha de recogida supone un adelanto de dos semanas respecto al tiempo habitual de recogida en otros ejercicios. En algunas zonas del sur del país donde se cultiva bajo túneles, como Baviera, Baden-Wurtemberg y Hesse, la temporada de espárrago ya está prácticamente en marcha, de forma que se ha adelantado cuatro semanas.