Según publica Fepex, las importaciones de hortalizas de Rusia procedentes de Turquía han crecido fuertemente pasando de 115.668 toneladas en 2004 a 492.226 toneladas en 2012, según Fruit & Vegetable Facts, editada por Marketsurvey Russia. Por productos, la importación de Rusia de tomate procedente de Turquía ha pasado de 68.325 toneladas en 2004 a 360.648 toneladas en 2012; las de pepino han pasado de 9.157 toneladas a 54.732 toneladas en 2012, en el caso del pimiento, las importaciones rusas procedentes de Turquía han pasado de 1.349 toneladas a 9.90 toneladas en 2012 y las de berenjena han crecido de 311 toneladas a 2.956 toneladas.
Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas a Rusia también han crecido fuertemente en los últimos años, aunque en menor medida que las turcas. La exportación española de frutas y hortalizas a Rusia en 2012 ascendió a 255.255 toneladas, convirtiéndose en el principal destino extracomunitario del sector español. No obstante, en 2013 y según datos hasta noviembre de Eurostat, esta tendencia ha cambiado y se ha producido un descenso de la exportación española a Rusia en un 9% con relación a 2012.
Esta reducción de la exportación española a Rusia en 2013 se debe en gran medida a la competencia turca, según FEPEX, convirtiendo Turquía en uno de los principales competidores de España y de los productores y exportadores comunitarios en nuevos destinos como Rusia y Asia.
Turquía es un importante productor y exportador mundial de frutas y hortalizas. Según datos de la FAO de 2011, Turquía es el sexto productor mundial de frutas y hortalizas, con 45,9 millones de toneladas, de las que 26,09 millones de toneladas fueron hortalizas y 19,8 millones de toneladas fueron frutas.
