Según ha recordado en un comunicado, las Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) son el sistema utilizado en Europa para reconocer la calidad diferenciada y certifican las especiales características de los productos por el origen geográfico en el que se producen o elaboran, y por la influencia del factor humano que participa en los procesos.
Ha destacado que los cambios que ha introducido la compañía en sus envases y etiquetas permiten su rápida identificación en los lineales de Carrefour.
La nueva imagen incorpora una ilustración que imita un dibujo realizado en carboncillo e identifica los productos procedentes con calidad diferenciada.
Como ocurre con los vinos de marca propia que constituyen la bodega Carrefour, la cadena somete a los productos "De Nuestra Tierra" a un doble control de calidad.
Así tras realizar la selección, una acreditada escuela de Cocina realiza, como asesora externa, una cata de cada uno de los productos seleccionados
