El mercado de París-Rungis cerró el año 2012 con un volumen de negocio de 8.500 millones de euros, siendo las frutas y hortalizas el capítulo más importante. La sociedad Semmaris, que gestiona este mercado de capital público, sentencia que la mayoría de las empresas gozan de salud financiera y se encuentran en fase de desarrolllo.
El mercado de París-Rungis abastece a 18 millones de consumidores, la mayoría en la ciudad de París y alrededores y goza de la presencia de 1.200 empresas.
Uno de los puntos fuertes del mercado de París-Rungis es el comercio de proximidad, que es abastecido en su mayoría por los mayoristas de este mercado.
