Los precios al consumidor de los alimentos en Alemania han aumentado entre octubre de 2011 y octubre de 2013 una media del 7,6 por ciento. El mayor aumento fue en las frutas y hortalizas que lo hicieron en un 13,1 por ciento para las frutas y un 10,5 por ciento para las hortalizas. La carne también subió, pero lo hizo en un nueve por ciento y el resto de los productos subieron o con la media o por debajo de la media.
Otro producto que elevó su precio en tienda fue la patata, pero lo hizo por debajo de la media, debido al incremento del rendimiento de este bulbo entre los productores alemanes, lo que facilitó más caudal de oferta en el mercado y un precio más reducido de cara a los supermercados y a las tiendas.
Las patatas elevaron su rendimiento por hectárea en un nueve por ciento, según la Oficina Federal Alemana de Estadística.
