El precio del calabacín sigue al alza y durante esta semana se ha enfriado con precios de referencia en origen por encima de los 1,30 euros de media. Los operadores europeos asumen que la campaña de calabacín durante la presente campaña será compleja.
Primero por el impacto del virus New Delhi, que se hace especialmente visible durante el periodo de altas temperaturas, como este otoño y que ha condicionado la campaña 2013-2014. El segundo motivo es la entrada del frío en el Sur de España, que ha provocado una reducción de la oferta de manera brusca y que ha provocado un nuevo tirón de los precios.
Tanto franceses, alemanes como holandeses están siendo testigos de este incremento del precio y los operadores señalan que “el impacto de la plaga New Delhi está trayendo problemas extras a los habituales en calabacín”.
No obstante, los productores españoles adelantan que el impacto se reduce de manera automática cuando llega el frío y que el caudal de oferta se incrtementará en las próximas semanas, salvo que una nueva campaña de frío vuelva a entrar.
Los productores de calabacín saben que la campaña será complicada, ya que entre la incidencia del New Delhi y el impacto del frío será complicado cumplir con programas y compromisos, mientras que el precio de referencia de las subastas mantienen su inercia alcista.
