Origen España ha informado en un comunicado de que la variedad autóctona de este pimiento del País Vasco, caracterizado por su pequeña longitud, su pedúnculo estrecho y alargado y su color verde intermedio, se suma a esta asociación "para promover y luchar por el reconocimiento de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) y las IGPs.
Esta IGP, que está ubicada en Abadiño (Bizkaia), ha valorado su adhesión a Origen España "como ente que trabaja para hacer frente al ‘fraude encubierto’ que sufren los productos de calidad diferenciada".
En 2012, la IGP "Pimiento de Gernika" registró una producción de 228.654 docenas reconocidos bajo el sello de calidad Eusko Label.
En el transcurso de 2013, la IGP obtuvo una producción de 150.000 docenas, un descenso del 34,39 por ciento en el que han intervenido factores decisivos como la crisis económica que afecta el consumo directamente y el fraude que sufren los pimientos vascos con garantía, según han detallado.
