Perú amplía sus áreas de espárragos en 1.800 hectáreas para superar el problema de plantaciones viejas que superaban los 10 años y que estaban dando problemas de viabilidad y productividad. Estas nuevas plantaciones estarán listas para 2013 y ofrecerán sus primeros espárragos a finales del año que viene o principios de 2015.
Estas nuevas zonas han sido ubicadas en las regiones de Ica y Lambayeque, ya que casi el 15 por ciento de su superficie contemplaban cerca de los 10 años y estaban cerca de su vida productiva útil.
El IPEH -Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas- estima que los espárragos peruanos se exportarán este año más en comparación con 2012, aunque señalan que habrá que esperar hasta octubre para ver la dinámica exportadora.
