Según el último informe de la DGC Asset Management, respecto al mercado mundial de arándanos, la demanda es alta, pero puede ser mucho mayor. Actualmente, alrededor del 80 por ciento de la producción mundial se consume en América del Norte, pero otros países tienen un enorme potencial, y se espera que la demanda china haga triplicar el mercado mundial en 10 años.
Sin embargo, a pesar de la creciente demanda, la producción mundial de arándanos debería aumentar sólo del 10 por ciento de año en año, según las previsiones del North America Blueberry Council. Los expertos predicen que la brecha entre la oferta y la demanda hará que los precios aumenten.
