Según un estudio realizado por Wageningen UR Greenhouse Horticulture junto con Philips, los cultivos de tomate a los cuales se les aplica iluminación LED durante la fase de crecimiento se desarrollan con un contenido más elevado en vitamina C.
La entidad ha informado que para el proyecto se tuvieron en cuenta diversas variedades de tomate con distintas intensidades de luz. Los tomates cultivados con este sistema de luz alcanzaron al doble de vitamina C que el resto de variedades cultivados en condiciones normales. El estudio ha contado con la financiación del Ministerio de Economía de Holanda.
