El mundo transgénico también tuvo su lugar en el III Congreso de Nacional de Calidad Alimentaria y el profesional Mariano Rodríguez del Instituto Andaluza de Investigación Agraria de Andalucía, adelantó que se están investigando cultivos transgénicos de manzana, como primer paso para desarrollar este tipo de cultivos en la agricultura europea.
Rodríguez centró su intervención Alimentos Transgénicos de Segunda Generación en el movimiento que la transgenia contempla en España, donde el 20 por ciento del maíz que se comercializay produce en España ya es BT.
Este dato supone que España lleva la delantera de la transgenia en la Unión Europea, zona de influencia que ha estado completamente perdida durante los últimos 10 años, indicó Rodríguez.
Este profesional adelantó que además de los ensayos que se realizan para conseguir una manzana transgénica, también se investigan con tomates transgénicos en la actualidad.
