Unos 300 profesionales relacionados con el sector agrario español han sido hoy testigos de la apertura del III Congreso Nacional de Calidad Alimentaria, que se celebra en Murcia hasta el próximo 18 de octubre.
El consejero de Agricultura de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, fue el encargado de inaugurar el congreso solicitando un criterio único en materia de calidad y una política de calidad alimentaria entendible para el consumidor.
Cerdá instó a las autoridades europeas a que desarrollen una política adecuada para productores, empresarios y consumidores en materia de calidad.
El Congreso contará en la jornada de hoy con un total de 11 ponencias en donde se versará sobre temas de producciones de calidad, las perspectivas de futuro de la agricultura ecológica y los beneficios económicos y el coste de la calidad.
El Congreso desarrollará también en la jornada de hoy comunicaciones técnicas relacionadas con la información, la prensa especializada y el marketing.
