Según informa en un comunicado la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria, el brócoli es en la actualidad la hortaliza que ocupa la segunda mayor superficie cultivada regional, tras la lechuga, y el tercer producto agrícola, después de la lechuga y el limón, cuyas exportaciones alcanzan mayor valor.
En 10 años de estudios de un programa de transferencia tecnológica se han obtenido mejoras productivas de unos 2.300 kilos por hectárea en los cultivares con posibilidades de sustituir el testigo.
