Unos científicos de Kazajistán han desarrollado una nueva variedad de patata. Los investigadores dicen que la nueva variedad es tan saludable como el brócoli. Se refieren a ella como la patata dietética. Desde el inicio del proyecto hasta la presentación de la patata han transcurrido ocho años.
La patata fue cruzada con patatas silvestres sudamericanas y ha sido especialmente adaptada para el clima septentrional.
En un futuro cercano, la nueva variedad se venderá en todos los mercados de la Comunidad de Estados Independientes.
Existen esperanzas de que la patata llegue a exportarse de manera más amplia.
