El Ministerio de Agricultura proyecta instalar otros tres mil huertos escolares y comunitarios en 2013, con lo que busca incentivar la siembra de hortalizas y promover el consumo de vegetales frescos en las comunidades.
Este plan de siembra se enmarca dentro de la política de producción masiva de alimentos puesta en marcha en el último trimestre de 2012 por el ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez.
El programa, a cargo del Viceministerio de Extensión y Capacitación Agropecuaria, tiene el propósito de concienciar a estudiantes, familias y organizaciones comunitarias sobre la necesidad de producir vegetales frescos y sanos para autoconsumo, aprendizaje y reducción del costo de la canasta familiar.
El viceministro de Extensión, Leandro Mercedes, ofreció detalles del plan de siembra de hortalizas al encabezar un acto en el Hogar Escuela Rosa Duarte, del Distrito Nacional, para dar inicio a la cosecha de hortalizas sembradas por estudiantes del centro educativo.
Mercedes estuvo acompañados de Francisco Pujols, director del Departamento de Extensión, y de Luis Eduardo Martínez, director Huertos Escolares y técnicos de esos organismos del Ministerio de Agricultura.
