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México y la producción de berries

En una década México ha multiplicado por 2.7 veces la producción de berries.

El valor de esta producción fue de siete mil 19 millones de pesos; el país se sitúa en el sexto lugar mundial en producción de fresas (229 mil toneladas) y en tercer lugar en la exportación de este fruto.

Este cultivo tiene importantes cualidades a favor del sector, como lo es que representa alta rentabilidad con rápido retorno de ganancias (desde el segundo año) y un uso intensivo de mano de obra (aproximadamente 900 jornales por hectárea).

La superficie sembrada pasó de siete mil hectáreas en 2001 a poco más de 20 mil en 2011, siendo los principales estados productores: Michoacán (62.9 por ciento), Baja California (21.7%), Jalisco (7.6%), Guanajuato (3.2%) y otros (4.5%).

Las empresas mexicanas buscan dar soluciones a las cuestiones de financiación ante las oportunidades que representan los países asiáticos, en especial China. Además apuestan por cuidar y fortalecer las relaciones comerciales entre países.