La próxima edición de la feria Fruit Attraction, que se celebrará en el recinto ferial de Madrid del 24 al 26 de octubre, ofrecerá un 15 por ciento más de espacio expositivo, hasta 16.500 metros cuadrados, y cuenta ya con 597 expositores directos, que se espera sean más de 600 cuando se inicie el certamen.
Así lo ha informado la Federación de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), promotora del evento junto con Ifema, que ha destacado el incremento en el número de expositores en relación a la edición anterior, tras la reunión de su comité organizador celebrada en la jornada del martes.
Fepex ha subrayado que aumenta la participación internacional con respecto a otros años, especialmente de expositores procedentes de países comunitarios como Portugal, Francia, Italia y Países Bajos.
Entre las actividades paralelas, ha recordado que la feria acogerá el foro internacional Grape Attraction, dedicado a la uva de mesa sin semilla, el primer Simposio Internacional de Ciruela y Cereza, y el salón Fruit Innovation, centrado en las nuevas tendencias en la mejora varietal, la conservación y el procesado de frutas y las tendencias en comercialización.
En el ámbito gastronómico, se desarrollará una nueva edición de Fruit Fusión, con demostraciones de cocina a cargo de prestigiosos cocineros españoles y en la que este año Holanda tendrá una presencia destacada, con una demostración que buscará la unión entre el arte y las frutas y hortalizas.
