En el caso de la manzana, el mayor descenso se estima para la destinada a sidra, del 18 % con 99.500 toneladas, mientras que para la de mesa se prevé un 5,4 % menos, con 548.200 toneladas.
En el caso de la fruta de hueso, el albaricoque es la única variedad para la que se espera un aumento con respecto a 2011, del 25,4 % hasta 111.400 toneladas. Por el contrario, para el melocotón se prevé una reducción del 5,3 % hasta las 807.600 toneladas, para la cereza y guinda, del 4,1 % hasta las 95.900 toneladas, y para la ciruela, del 2,4 % hasta las 225.000 toneladas. El Ministerio también augura un aumento del 5,1 % para la producción de plátano, hasta las 367.100 toneladas, así como para la cosecha de almendra, en este caso del 6,9 %, hasta 230.900 toneladas.
