Las jornadas recogerán el desarrollo y evolución del negocio del melón en las fincas que Rijk Zwaan tiene en el Arquillo y Las Marinas en el Campo de Cartagena en Murcia. Estas jornadas recogen dos acciones muy determinadas: visitas de campo, donde los asistentes podrán conocer de primera mano las variedades de la firma, destacando las líneas Caribbean, Caribbean Oro y la línea Mellísimo y diferentes presentaciones sobre las tendencias de consumo.
Entre los ponentes destacan las de Anton van Doornmalen, actual co-propietario de Rijk Zwaan, que dará a conocer las tendencias en consumo de melón en Europa. Además, David Fernández, especialista en innovación y profesor en ESIC dará una ponencia sobre la necesidad de innovar.
Cerrará la jornada de presentaciones Jan Doldersum, responsable del canal de Rijk Zwaan en Asia.
La jornada del miércoles recogerá dos mesas de trabajo versada en el cultivo sostenible de melón a cargo de David Herzog, responsable de injerto de Rijk Zwaan; y tendencias de mercado a cargo de Alberto Cuadrado, responsable de cadena de Rijk Zwaan en Ibérica; y James Cakket, responsable de desarrollo de la firma Agrícola Famosa, además de Pedro Sastre de Bakkavor International.
Las jornadas serán cerradas por Diego Maestre -coordinador de cultivo de melón de Rijk Zwaan- con una presentación sobre innovación.
