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Precio origen de calabacín se duplica y se recupera berenjena y fresón

Los precios en origen de las hortalizas registraron en la semana 18 (del 1 al 7 de mayo de 2017) importantes subidas para el calabacín (29,72 euros/100 kg, +92,52), berenjena (40,82 euros/100 kg, +53,67 por ciento), fresón (111,50 euros/100 Kg, +34,34 por ciento) y limón (66,35 euros/100 kg, +28,50 por ciento).

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Así se desprende de los últimos precios medios nacionales agrícolas del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), entre los que también hay repuntes en pimiento verde italiano (55,14 euros/100 kg, +19,21 por ciento), coliflor (59,41 euros/100 kg, +17,16 por ciento) y manzana Golden (30,01 euros/100 kg, +12,36 por ciento).

Los mayores retrocesos semanales correspondieron a melocotón (83,02 euros/100 kg, -34,50 por ciento), zanahoria (35,84 euros/100 kg, -19,60 por ciento), tomate liso (43,75 euros/100 kg, -15,20 por ciento) y judía verde tipo plana (162,37 euros/100 kg, -14,11 por ciento).

En su informe semanal, el Mapama resalta la «importante recuperación» de algunas hortalizas, que se ha producido la entrada generalizada de limón variedad verna, la más cotizada, la conclusión de la temporada de pera blanquilla y el incremento generalizado de los volúmenes de la fruta de hueso.

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