Maracuyá y derivados obtienen un record en exportación en Perú

De esa forma, los envíos presentaron un crecimiento del 50 por ciento, ya que entre enero y abril de 2011 alcanzaron los 8,5 millones de dólares, para luego caer a 6,5 millones de dólares en 2012 y recuperarse levemente el año pasado hasta sumar 6,9 millones de dólares de enero a abril.Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, la principal partida es “jugo de maracuyá (parchita)”, que concentró el 88 por ciento del total y que creció en 47 por ciento al sumar cerca de 10 millones de dólares. Esto llegó a un total de nueve mercados, principalmente a Países Bajos que representó el 84 por ciento. Otros países son Estados Unidos, Puerto Rico, Francia, Chile, Honduras, Reino Unido, Panamá y Alemania.La segunda partida exportada es “maracuyá (parchita) sin cocer o cocido”, que se refiere a la pulpa congelada, que registró envíos por 400.000 dólares, lo que significó un incremento del 134 por ciento, siendo Estados Unidos el principal destino seguido de Países Bajos, Francia, Italia, Canadá, España, Reino Unido. Indonesia, Alemania, Hong Kong, Suiza y Aruba.