La mayor parte de los productos menos saludables supera los 3,40 euros por kilo y un bajo porcentaje se encuentra disponible a un precio menor de 1,14 euros por kilo. Por el contrario, una amplia gama de frutas y verduras está disponible a precios que rondan los 2,30 euros por kilo, aproximadamente 2,30 euros. Es más, muchas verduras están disponibles por menos de unos 1,14 euros por kilo.
La recomendación de ingerir cinco porciones de frutas y verduras al día podría ser satisfecha con 30 céntimos. La verdadera cuestión que se plantea es por qué hay una elevada cantidad de alimentos poco saludables conocidos como ‘junkfood’, aunque su precio sea más elevado, publica Fruitnet.com. Probablemente, concluye el estudio, el gusto y la facilidad para consumirlo desempeñan un papel con peso para determinados grupos frente a la calidad del producto.
