Según ha precisado la marca "Reyno Gourmet", que engloba a los productos agroalimentarios con certificación de calidad de Navarra, las lluvias de estos días han sido beneficiosas para esta verdura y si continúa la meteorología con temperaturas agradables la producción será continua.
Este año, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Navarra cuenta con una superficie inscrita similar a la de la pasada campaña, en la que había registradas 968 hectáreas.
También es similar, según dicha fuente, el número de agricultores inscritos en la IGP así como el número de empresas, comercializadoras e industrias conserveras.
La campaña de 2014 contó con 996 parcelas inscritas y 343 agricultores, que produjeron casi 3,5 millones de kilos de espárragos.
El producto certificado en fresco fue de 130. 450 kilos y el destinado a conserva 2.440.000.
